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厨师帽的高度代表厨师的厨艺和身份地位,帽子越高,厨艺和地位就越高。

通常来说一个厨房里只有一位厨师可以戴三十厘米左右的高帽,这个人就是总厨师长,简称总厨。但厨师行业发展到目前,厨师帽的高度只能代表身份,已经不能代表厨艺了,因为总厨未必就是厨房里厨艺最好的那个,作为总厨得管理能力更出众。

此时进入包厢的这位就是‘御膳房’的总厨,肥头大耳,脸色有些沉,来之前已经听服务员说了,无相把十六道招牌菜都贬了一遍,他心情要是好才奇怪呢。

看了眼皇甫灵和无相后,他来到桌子前,双手叠放在小腹处,微微躬身后说道:“先生女士你们好,我是本店的总厨刘办,是本店的菜品不合您二位的口味吗?”

皇甫灵没有开口,而是笑着看向无相,她想看看无相怎么圆场。

无相猜到她打的

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